Experimente I

Es waren diese Woche einige Geburtstage. Das habe ich zum Anlass genommen ein bisschen experimentieren. Nicht nur für die Geburtstagskinder.

Das Ergebnis:

Ich habe alle natürlich schon probiert:


Orangen-Aperol-Gelee:
sehr lecker, fruchtig und etwas bitter, leider etwas flüßig gebliebn

Apfel-Zucchini-Marmelade:
wirklich anders, aber gut :) Ich denke sie passt sehr gut zu Weichschimmelkäse oder hellem Fleisch

Tomatenmarmelade (mit Banane und Pinienkernen):
die absolute Überraschung. Genial auch auf dem Frühstücksbrot. Aber bestimmt auch zu hellem Fleisch.

100 Tage ohne...

... ja, das Experiment ist gescheitert.
Es waren jetzt 56 Tage ohne Fleisch.

Dann hab ichs nicht mehr ausgehalten. Ich hatte immer wieder 'Glüschte' auf Fleisch oder Wursterzeugnisse. Mal mehr, mal weniger. In letzter Zeit eher mehr und steigend. Da hat auch kein Fisch geholfen. Aus den 'Glüschte' wurden regelrechtes Verlangen. Naja.
Und dann dachte ich irgendwann, vielleicht ist das gar nicht so gut für meinen Körper und er braucht Fleisch. Ein bisschen bin ich ja auch genetisch vorbelastet. Meine Mutter hatte vor 2 (??) Jahren eine heftige Anämie.
Beim Abendessen gings noch. Da konnte ich dem Fleisch widerstehen. Gemüsepfanne, Bratkartoffeln, viiiiiel Salat.
Aber danach kam ein Freund meiner Eltern zur kleinen Weinprobe. Und er hat wuuuunderbare Wurst aus Tschechien mitgebracht. Da konnte ich dann nicht mehr.
Und die Wurst war sooooo gut! Mmmmmh.
Und Fleisch ist so gut!! Ich werde hoffentlich immer so bewusst Fleisch und Wurst konsumieren, wie ich es mir jetzt vorgenommen habe. Aber v.a. ist es lecker und ich glaube schon, dass ich es brauche.

Und ich finde nicht, dass es schlimm ist, dass das Experiment nicht funktioniert hat. :)

neues jahr...

Das Jahr 2011 ist vorbei. Es war ein eigenartiges Jahr. Ich habe einige Lehren für mich gezogen. Bei Zeit uns Muse schreibe ich einen Rückblick.

Ich hoffe ihr hab alle wunderbar gefeiert und euren eigenen perfekten Start in 2012 vollzogen.

2012 wird spannend.
In zwei Wochen ziehe ich hier aus. Wieder nach Hause.
Und ein zweites Mal habe ich gesagt 'heute ist die letzte Vorlesung' - vermutlich auch das letzte Mal.
Ich freue mich auf das, was kommt.
Aber ich bin traurig, dass ein Lebensabschnitt unwiderbringlich zu Ende ist.

Das neue Jahr fange ich dieses Mal etwas anders an.
"100 Tage ohne"
Da ich erst am 12.1. angefangen habe, laufen die 100 Tage bis 20.4. bei mir.
Ach ja, und das "ohne": Fleisch

Drückt mir die Daumen! :)

DIE Frage

Liebe Leserinnen und Leser,
Ich besitze endliche eine Spätzlepresse und mache nun ab und zu selber Spätzle. Und jetzt hab ich letztens Käsespätzle gemacht. Die waren ganz okay fürs erste Mal. Aber noch nicht wirklich gut.
Deswegen DIE Frage:

Was machen für euch richtig gute Käsespätzle aus?

Ich freue mich auf eure Antworten!

Weihnachtsbäckerei

Ich hab gebacken. Mini-Nussecken. Und dann hab ich die Schokolade zu heiß gemacht und konnte sie nich mehr verwenden. So ne Kacke. Jetzt muss ich morgen neue kaufen. Und irgendwann die Nussecken fertig machen. Weil morgen abend ist Weihnachtsfeier vom Studium. Aber ich weiß nich ob das zeitlich noch reicht. Weil wir haben auch noch ne Wohnungsbesichtigung. Ich back ja gern. Aber wenn mir dann sowas passiert - und ich natürlich nich genug in petto habe - dann nervt mich das!
Und ich hab heute so lange geschlafen, dass ich jetzt noch nich müde bin. Aber in 6 Stunden hab ich Vorlesung. Das ist n bisschen doof :)