Experimente I

Es waren diese Woche einige Geburtstage. Das habe ich zum Anlass genommen ein bisschen experimentieren. Nicht nur für die Geburtstagskinder.

Das Ergebnis:

Ich habe alle natürlich schon probiert:


Orangen-Aperol-Gelee:
sehr lecker, fruchtig und etwas bitter, leider etwas flüßig gebliebn

Apfel-Zucchini-Marmelade:
wirklich anders, aber gut :) Ich denke sie passt sehr gut zu Weichschimmelkäse oder hellem Fleisch

Tomatenmarmelade (mit Banane und Pinienkernen):
die absolute Überraschung. Genial auch auf dem Frühstücksbrot. Aber bestimmt auch zu hellem Fleisch.

Unglaublich, aber wahr!

Mina wird heute eins!! :D



Happy Birthday, mein Herz!!

Und natürlich Glückwunsch an Jenni und Alex. Die hatten bisher die meiste Arbeit damit!